Na tarefa de conservar e divulgar o patrimonio material e inmaterial da bisbarra, os proxectos pedagóxicos ocupan un lugar central. Nese senso, o IEM desenvolve diversos traballos cara aos centros de ensino e o público en xeral. Os mesmos, na súa maioría son froito das pescudas e intervencións das distintas Seccións que conforman o instituto.A localización e descarga dos mesmos se pode facer picando nos cadros temáticos situados aquí debaixo. O seu uso e divulgación son libres, có único requisito de mencionar as fontes.